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红油米豆腐
金桔焗鸡翅
焗:凡焖制的菜肴原料均先经调料拌腌,再过油,然后放适量的调料和汤,用较大的火加锅盖将原料焗熟。焗菜因采用的调料不同,有蚝油焗、陈皮焗、香葱油焗、西汁焗等。 焗制的菜肴,以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。需加入一些 ... [查看]
红油米豆腐
茄汁牛肉丸子烩饭#不忘初心#
丸子人人都爱,材料的选择非常广泛,做法也多种多样,有氽、炸、煎等等。 你可以有空的时候多做些丸子,要吃的时候拿出来再简单加工一下,搭配面条或米饭都可。 咱今天就将油煎的牛肉丸子用西红柿酱烩一下,然后浇到刚煮好的米饭上。首先从视觉上征服你,然后吃上一口酸酸甜甜,没在 ... [查看]
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黄豆炖猪蹄
猪蹄有多好,大概女人最了解了吧!在这个寒冷的冬天,当汤汤水水来补血气也是最合适不过的,炖好一锅汤,想喝的时候来一碗最惬意不过了,而黄豆猪蹄大概又算此中的名菜了吧! 1 干黄豆稍微清洗下 2 黄豆用清水泡 ... [查看]
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家常豆腐
家常豆腐是一道既下饭又好吃的菜,而且营养丰富,做起来也简单。不过由于是家常菜,所以做法也没有特定要求,就看自己喜欢了。 1 把准备好的豆腐切成片 2 把油倒入锅中,将油烧热,把豆腐下锅煎,直至豆腐两面成 ... [查看]
红油米豆腐
简单易做的茄汁虾
一道酸甜口味的吮指虾,不必去掉虾壳,经过油炸后的虾,壳香脆入味,虾肉鲜美,待客也会给你挣足面子。 1 新鲜海虾洗净去须。 2 开背。 3 用盐、胡椒粉、料酒腌半个小时左右 ... [查看]
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清蒸鲈鱼
俗话说无鸡不成宴,但是你有没有发现,鱼也是饭桌上必备的菜式,特别是大年三十晚的年饭,桌上有鱼,一则作为吉祥物,二则意味着“年年有余”。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。 1 鲈鱼去内脏洗净 ... [查看]
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茄子煲
茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压 ... [查看]
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西兰花虾球
我觉得没有女孩子不要喜欢 西兰花的。 但是这个名字 就很惹人喜爱了。 西兰花营养多,而且有美容的效果哦。 跟虾搭配 特别的鲜美。 1 锅里放油~蒜蓉爆锅 2 加入虾仁翻炒 3 ... [查看]
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黄金藕盒
秋令时节,正是鲜藕应市之时。藕虽生长在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。 藕有个特点,它既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕的另一个特点是,藕不论生熟,都具有很好的药用价 ... [查看]
红油米豆腐
肉末酸辣红薯粉条
本很喜欢吃粉条,可是市面上很难买到真正的手工粉条,添加剂种类繁多,什么石蜡、吊白块、三聚氰胺、、等等~面对这些,我们实在分辨不出来好坏,唯一的办法就是少吃,食品安全确实是个大问题,民以食为天,连最基本的日常饮食选择都显得小心翼翼。。。前几天朋友从老家带来一袋粉条,送了 ... [查看]
红油米豆腐
面团如何发得又快又好?每一步都是技巧,馒头包子都适用,很简单
我们做馒头、包子这样的发面面食的时候,发面这一步是最重要的。做的面食成不成功,关键就看面有没有发好。只要面团发好了,这面食就算是成功一大半了,做出来的面食非常的蓬松选软。相反的,如果面团没有发好,那做出来的面食很容易出现死面,吃起来又干又硬,难以下咽。 ... [查看]
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“天然抗生素”--大蒜
“天然抗生素”-- #大蒜# 「 大蒜 」又叫蒜头、胡蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。 大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,里面有6~10个蒜瓣,每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。 有浓 ... [查看]
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自制五香豆腐干,做法和秘诀告诉你,筋道有嚼劲,超级好吃入味
#自制五香豆腐干# ,做法和秘诀告诉你,筋道有嚼劲,超级好吃入味 今天我就来跟大家分享一个豆腐干的做法,自制五香豆腐干,做法和秘诀告诉你,筋道有嚼劲,超级好吃又入味。 因为爱吃所以一有空就跟妈妈学着制作豆腐干,活了30年才知道豆腐干的做 ... [查看]
红油米豆腐
哪些食物有助于降尿酸?听听药师怎么说
高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱所引起的代谢异常综合征,我们体内的大部分尿酸是机体代谢过程中自行产生的,只有一小部分来源于食物中嘌呤分解,血尿酸的控制水平决定着高尿酸血症的发展,血尿酸控制不佳,超过其在血液或组织中的饱和度,可在局部形成尿酸盐晶体并沉积,诱发急性痛风发作、痛 ... [查看]
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