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楼主

黄酒真的越陈越香?外甥12年前送的,嵊州囊说说还能喝吗?

今天下午看108头条发现,有社友发贴子,亲戚送礼,送了黄酒,楼主发现保质过期五年了。

我晚上坐古无事做,我也想到有两瓶黄酒,拿出来拍了几个照片,我外甥送来的,差不多也有12年了,送来的时候我外甥媳妇来古嵊州人民医院生小孩,我记的圆外甥女有12岁了,听说黄酒越陈越好喝/好色/那请问社友们这酒还可以喝吗?


黄酒真的越陈越香?外甥12年前送的,嵊州囊说说还能喝吗?

黄酒真的越陈越香?外甥12年前送的,嵊州囊说说还能喝吗?

黄酒真的越陈越香?外甥12年前送的,嵊州囊说说还能喝吗?

黄酒真的越陈越香?外甥12年前送的,嵊州囊说说还能喝吗?

黄酒真的越陈越香?外甥12年前送的,嵊州囊说说还能喝吗?

社友有话说@ct一295119 :喝酒就象找情人,不出问题没事。出了问题那就得付出代价自己负责啰!/酷//酷/@人生如戏依如梦 :越藏越好的是原酒,这种有保质期的放不长的,原酒是有饭子的那种,有保质期这种已经煎过了的,放不长个,时间长了,坏的多@善缘恶缘平常缘 :黄酒,不管是原装坛的还是罐装的,尽快喝就是了。十年及以上原装坛黄酒,需要跟三年陈黄酒稀释喝。但是,白酒的话,要么喝个人酿造的粮食烧要么喝瓶装酱香型白酒,酱香型白酒。@ct~3543035 :密封好就没问题,越来越少是蒸发了水份,使酒醇度更高更浓。
@西白山恋人 :毕竟是人家送的,就算过期也留下作个纪念吧,酒过期了,感情不过期

延伸阅读

黄酒放十几年也是没有问题的,但前提是在存放期间必须保持容器的密封状态及适宜的环境。黄酒的保质期,视黄酒的品质不同,保质期的长短也不同。一般黄酒的保质期在12个月至36个月,最长的不会超过5年,个别的坛装黄酒会有6年的保质期。品质好的黄酒,存放环境适宜,一年以上,酒里面的各种成分就会相互融合,分解与生成,达到一种微平衡,这时的黄酒口感柔和,陈香明显,酒味醇厚、协调,饮用最佳。但超过3年,酒精挥发,品质就会下降。国家对商标标注有这样的规定:酒精度大于10%vol的饮料酒,可以免除标注保质期。也就是说,酒精度超过10%vol,可以不用再标示保质期。因为,酒精度超过10%,一般菌类在此环境难以存活,可以不用再标注保质期。(via:百度知道)

小编有话说:

小编觉得过期了的东西还是不要吃了!黄酒也不差这一口,你说对不对?


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黄酒真的越陈越香?外甥12年前送的,嵊州囊说说还能喝吗?



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ct一295119
2月11日 03:55
喝酒就象找情人,不出问题没事。出了问题那就得付出代价自己负责啰!/酷//酷/
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一意孤行qa
2月11日 05:07
粮食酒越存起香,但现在,白酒,黄酒,都是配制酒当然有保质期
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西白山恋人
2月11日 06:40
毕竟是人家送的,就算过期也留下作个纪念吧,酒过期了,感情不过期
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小黄花也有春天
2月11日 04:44
看来送酒也是一门学问,送给不喝酒不懂酒的人,你还不如送他一袋大米。黄酒是好东西,只要度数高,存放时间越长越香越纯。前提是密封放阴凉处,地窖山洞最佳。所以送酒也要送对人,给喜欢喝酒的人送酒。
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tcy~174471888
2月10日 20:35
过了保质期的话、千万不能喝。让我来帮侬去丢掉吧
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浪人飘飘
2月10日 19:041
黄酒应该是越陈越好吧?
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别找情人
2月10日 19:053
说是这样说的
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wx~173452435
2月10日 19:054
要越陈越少的
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wx~186346276
2月10日 19:105
没用了,明天我来帮你扔掉吧/嘻嘻//嘻嘻/
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别找情人
2月10日 19:106
欢迎你
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wx~186346276
2月10日 19:117
好的/哈哈//哈哈//哈哈/
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tq~184639873
2月10日 19:158
是没有勾兑的黄酒是越陈越好
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笑着走完人生
2月10日 19:199
我家有18年存的
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ct~3543035
2月10日 19:2310
密封好就没问题,越来越少是蒸发了水份,使酒醇度更高更浓。
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敢于官斗
2月10日 19:2311
不要给我好了
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别找情人
2月10日 19:2312
现在的黄酒是配方酒多,这样陈的越久,不知道有没有用了
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mshch259
2月10日 19:2513
对啊!
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wx~6735246
2月10日 19:2614
过期货一百二瓶全要了!/偷笑/
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别找情人
2月10日 19:2715
买来没有去动过,密封肯定好的吧
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别找情人
2月10日 19:2816
不给你/哈哈//哈哈//哈哈/放心
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种田佬偌
2月10日 19:3117
有保质期的可能不一定为好,老酒康出来找西,快梢开来喝喝掉好,摆东多坏地方。
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人生如戏依如梦
2月10日 19:3518
越藏越好的是原酒,这种有保质期的放不长的,原酒是有饭子的那种,有保质期这种已经煎过了的,放不长个,时间长了,坏的多
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tq~177605118
2月10日 19:3619
真黄酒是越陈越好 就怕是勾兑的就不能喝了/哈哈//哈哈//哈哈/
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佳y主
2月10日 19:3620
你搞错了吧
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别找情人
2月10日 19:4021
是的
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别找情人
2月10日 19:4122
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别找情人
2月10日 19:4223
他不会喝酒的
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阿星12345
2月10日 19:4324
我每天在喝10年陈,12年的还没喝到过。来半斤/哈哈/
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敢于官斗
2月10日 19:4425
噶么卖我一瓶尝尝看,有没有酸掉了

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